你知道火锅怎么配菜既营养又丰富吗

导读:火锅是大家都非常喜欢吃的一种美食,这种最早起源于四川,重庆等地的美食进入全国各地之后受到大家的追捧。一般我们点完火锅底料之后都会点大量的菜来配这个底锅吃,那你知道...
  火锅是大家都非常喜欢吃的一种美食,这种最早起源于四川,重庆等地的美食进入全国各地之后受到大家的追捧。一般我们点完火锅底料之后都会点大量的菜来配这个底锅吃,那你知道火锅怎么配菜既好吃又营养吗?就让小编来跟大家探讨一下吧。
  
  你知道火锅怎么配菜既营养又丰富吗
  
  火锅怎么配菜既营养又丰富
  
  1.选择豆制品
  
  火锅当中选择豆制品是非常不错的一种选择,因为豆制品放在火锅底料当中烫煮之后味道非常鲜美,而且可以去除豆制品当中原本的一些豆腥味。很多不喜欢吃豆制品的小伙伴却喜欢在火锅里面吃这些豆制品,那么我们在豆制品的选择上面可以选择豆腐皮。百叶,嫩豆腐,冻豆腐或者是现在大家爱吃的日本豆腐,还有油豆腐等等。这些豆制品都可以放在火锅当中烫,而且熟的速度非常快,尤其是适合饿的时候,只要放下去烫上几秒钟就可以食用了。
  
  2.蔬菜
  
  火锅当中烫蔬菜是非常好吃的,很多小伙伴不爱吃蔬菜,觉得各种炒制的蔬菜特别难吃,但是在火锅当中确实很爱吃。因为蔬菜会把火锅当中的汤料吸收在菜里面,一口咬下去味道非常鲜美,同时蔬菜可以去除火锅当中的一些油腻,这样会让自己的胃口更加的好。所以我们在火锅当中点素菜是必须的。我们在火锅当中适合烫的蔬菜有白菜,包菜,冬瓜,生菜,菠菜,豆苗,香菜,绿笋等等,这些素菜是我们在点火锅的时候一定要点的,还有很多的菌类,比如说平菇,香菇,蘑菇,金针菇等等也是必不可少的。
  
  火锅怎么配菜
  
  3.各种荤菜
  
  吃火锅一定要点肉类,否则是没有灵魂的火锅。在火锅当中的肉类品种还是比较多的,比如我们喜欢吃的肥羊卷,肥牛卷,虾滑,毛肚,黄喉,鸭肠,鸡胗,鸡翅等等,这些都是荤菜,味道非常好。而且现在有很多店还会推出自己的特色菜,比如说毛肚,还有牛蛙等等都是非常适合大家来享用的。
  
  4.面食
  
  在火锅当中他面食也是非常不错的,比如我们可以选择粉丝,选择面条,选择水饺,馄饨等,放在火锅汤底里面烫一下吃,味道也是特别鲜美,还能吃饱肚子。
  
  火锅怎么配菜
  
  以上就是关于火锅怎样配菜的一些推荐。所以小伙伴在点火锅配菜的时候一定要荤素搭配,同时可以点上一些小点心,让我们在吃火锅的时候拿既可以吃饱又可以吃的营养丰富。当然火锅之所以受欢迎,就是因为它能点到各自喜欢吃的食物,所以最终的选择还是要根据大家的口味来决定。

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